Menù:


Aperitivo di Benvenuto




Antipasti


Carpaccio di magatello con insalatina ai cinque cereali,

toma d’alpeggio, e salsa vinaigrette


Tomino glassato nella granella di nocciole

e miele con coppa stagionata


Involtino di verza ripieno di cotechino

e lenticchie su crema di patate e porri




Primi piatti


Lasagne burrata e funghi porcini.


Risotto carciofi e champagne




Secondo piatto


Costata di Fassona

con salse di accompagnamento

e gratin di patate




Dolce


Fagottino di mele e cannella

con crema chantilly




e.... brindisi di mezzanotte

con fuochi d'Artificio e dj set.

 

Qualche informazione relativa alla serata:

  1. trasporto in baita con la motoslitta (in asssenza di neve con mezzo 4x4). Per Informazioni +39 3200167909

  2. orario di partenza dal piazzale della pista di fondo ore 19.15 con intervalli di risalita di 15 minuti circa

  3. nel mentre che si aspetta l'inizio cena, previsto per le ore 21.00 circa, verrà servito l'aperitivo

  4. musica e dance con dj set

  5. il rientro inizierà dalle ore 01.30 circa

  6. il percorso in motoslitta dura circa 10 minuti pertanto si consiglia un abbigliamento idoneo alle basse temperature.



Prezzo a persona euro 120.00 (bevande alcoliche escluse) oppure euro 130.00 tutto compreso con il vino della Grogia.

Bambini al di sotto dei 14 anni euro 100.00 tutto incluso. La scelta del costo del menù potrà essere comunicata la sera stessa. Si prega in caso di allergie o intolleranze di comunicarlo insieme alla prenotazione o comunque qualche giorno prima.


Per ulteriori informazioni: 320 0167909



Per la prenotazione della serata:

previo contatto telefonico per garantire la disponibilità dei posti, viene richiesta una caparra di 80.00 euro a persona da versarsi tramite bonifico bancario.



Banca di Caraglio di Limone Piemonte

IBAN IT23Z0843946410000180111250

intestato a: TZOT snc di B. Delbecchi e M.N. Marro

causale: prenotazione caponadanno indicando nome e cognome e N. di persone per cui si intende prenotare.